Villa Riviera Albergo Ristorante

Happy New Year 2020

Veglione di San Silvestro a Villa Riviera
Cena a partire dalle ore 21.00 , musica dal vivo e intrattenimento con Denis e Orietta!!
Trascorriamo una piacevole serata insieme con i migliori auguri per il nuovo anno!!

Menù

Tartare di gambero, crescione e whisky torbato, salmone marinato, insalata di puntarelle

Petto di tacchinella al profumo d’oriente, aspic di mele e pan brioches ai fichi
Cannolo di verza e baccalà gratinato, crema alla castagne

Gnocchetti neri al ragù d’astice e cavolo nero
Paccheri gratinati, porcini e fonduta allo stravecchio

Sorbetto al mango e rhum

Filetto di manzo in crosta di pistacchi, carciofi dorati e schiacciata di patate

Sfoglia chantilly allo zabaione, cioccolato e cremoso al caramello salato

Dopo la mezzanotte

Brindisi
Cotechino e lenticchie

Acqua e vino ai tavoli compresi nel prezzo.

Tema della serata: Ritorno al futuro.

Per info e prenotazioni:

0432670846 oppure info@albergoriviera.com